他们把这种特有的成分命名为独麦素UMF（Unique Manuka Factor）
同时还专门成立了一个协会叫AMHA（Active Manuka Honey Association）把UMF注册成了一个trademark，制定了相关行业标准，只有生产的蜂蜜含有UMF，并且达到一定的指标，才能贴UMF®的标志。每瓶manuka蜂蜜产品上印有的UMF®标记，是代表其活性成分的指数，只有活性程度达5或以上的manuka蜂蜜方可配上这个协会认可的标记；数值越高，代表活性成分含量越高。因此，一瓶UMF®20+manuka蜂蜜的活性成分是一瓶UMF®10+manuka蜂蜜的两倍。
