在嘉兴吃午饭，席间上了一道粽子，这是作为点心上的。

从来没有见过粽子作为点心上席的，因为这里是嘉兴，是粽子的家乡。

那粽子做得小巧，美其名曰一口粽。嘉兴的朋友说，这个粽子做得还是大了点，正宗的一口粽，真的只有一口。这个，要吃三口，顶多就是个迷你粽。

我也觉得这粽子有点大了，吃下这么一个粽子，别的菜就吃不下了。但是不吃又不甘心，来到了粽子的老家，还是想尝尝正宗的嘉兴粽子，那就吃半个。也正因为才吃了半个，我尝出了味道。

没吃之前，问左右的小伙伴们这粽子什么馅？

回答我好像没有馅。

怎么可能没有馅！

真的没吃到馅啊！

个么是甜的还是咸的？

告知是咸的，那就是肉粽。后来一吃，果然是肉粽，只不过那个肉馅实在少得可怜，稍不注意就错过了。所以小伙伴们要说没有馅了。我来总结啊，就是一口咬过了头，把那指甲盖大的一小片肉直接咽下了肚子。大家都笑，说，要么是这个道理！

嘉兴粽子鼎鼎大名，但是这个粽子做得这个样子，实在有失水准 。 

席间还上了一盘炒菱角。别处也有这个菜，一般是加鸡头米、藕丁一起炒。这个菜有个风雅的名字：荷塘小炒。

嘉兴人不加别的，就清炒菱角。我讲：这个，是南湖菱吧！

嘉兴文友赞叹我懂经。

我讲，嘉兴的南湖很出名，连带着湖里出产的菱也鼎鼎大名。游嘉兴的人常带的手信一是南湖菱，二是嘉兴粽。一望而知是从嘉兴回来。

菱是时令美食，不像粽子一年四季都有。眼下肯定不是当造时节，菱花才刚刚开，起码还有一个月菱角才上市。所以现在吃到的，应该是冰箱里的存货。现在反正什么东西都乱了季节，一年四季都有，不足为奇。

这个菱的口感不是爽脆的，是软糯的。吃口不错，连吃了好几勺。推荐小伙伴们尝尝。我讲，这个，就是大名鼎鼎的南湖菱。

晚餐在平湖吃，桌上有一道冷菜是两枚橙色的圆圆的东西。

平湖的文友问：猜猜这是什么？

我说：这是你们当地鼎鼎大名的平湖糟蛋哇！

平湖文友对我翘起了大拇指，说这个从前可是贡品，是给皇帝吃的。又问我阿有吃过？

我讲，吃倒是吃过的，但是和给皇帝吃的，肯定不是一个味道，和你们当地人吃的也不是一个味道。因为我吃到的是真空包装的，哪有现做现吃的新鲜美味！

糟蛋是把生的鸭蛋放在酒糟中浸泡而成，和皮蛋咸蛋属于一个系列。吃口完全不一样。

用小勺挖开，糟香扑鼻，蛋白已成凝固状，蛋黄有点像咸蛋黄，吃口鲜香。

平湖朋友介绍说，这个最好是早上配稀饭吃，特别爽口。

我说，那也太奢侈了，稀饭是平民的早餐，糟蛋是贡品，是高级下酒菜，价格不菲，这两样东西搭配在一起，门不当户不对啊！

大家都笑，说你可真是造得出！

两颗糟蛋在桌上转了一圈，又一圈，下手者甚少。只有我一个人挖了好几勺。

平湖朋友讲，你喜欢下次给你寄。

我说千万不要寄，还真有朋友送过。真空包装的货跟这种新鲜的完全不是一个品种。所以我虽然从前吃过，好比没吃过，反正今天是第一次吃到这么鲜美的糟蛋。我从前还怀疑，这个怎么能作为贡品。皇帝难道真的是没有吃过什么好东西？现在总算明白了，平湖糟蛋，果然名不虚传。