2018年4月9日 星期一 二月廿四  晴

我是日记星球369号星宝宝曾凡微，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅第16期复训的写作训练，这是我的第63篇原创日记，贵在坚持，坚持就是胜利！

油菜炒杏鲍菇

图片发自简书App

·主料·

杏鲍菇｜200g  油菜｜100g

胡萝卜｜30g

·辅料·

食用油｜适量    盐｜适量

生抽｜适量

·做法·

1. 将胡萝卜去皮切片，杏鲍菇切片、小油菜清洗干净备用。

2. 炒锅上火烧热，放油。胡萝卜放油里煸炒。

3. 放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软。

4. 放入清洗过的小油菜炒软，放少许盐和生抽调味。翻炒均匀，出锅。

小贴士

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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