昨晚上回固城住,早上起来父子俩出去遛棕毛,我在家准备早饭。
破壁机开始磨黑米糊后,我着手准备菜蔬。前院菜地里拔了一些青菜,又拔了两根蒜苗。菜地里的青菜长得不太高,但是看起来青得发黑,看起来土地很肥的样子。蒜苗种得比较稀,但长得也不高。毕竟平时只浇了清水,啥肥也没上过。
又搬来凳子放到西墙边,我踩上凳子,去摘新长出来的嫩香椿叶。承承要吃香椿炒鸡蛋。
黑米糊磨好了,青菜蒜苗逐个清洗干净,青菜焯了水,炒了蒜苗青菜。又把香椿叶子一个个摘下来,过水焯好,炒鸡蛋,拌香椿鸡蛋。
父子俩遛狗回来了,饭端上桌,真是美味啊!