服务案例分享

      5 / 28 书香人家

      分享人 Li Zhong Xiang

    吃, 是一种文化,有时是直抒胸臆的释放;有时是一种无声的感激;有时是呼朋唤友的惦念,当然有时是需要求人办事的需要,等等……不一而终。

      书香人家这一餐,起初幷不知何种的宴请,刘经理给点的套餐,嘱咐我:都是领导重点关注。餐中服务不可一刻怠慢。得了指示小心观察在座的各位。其中一个50多岁的大叔,引起了我的注意,在他的脖子两侧各有一道深色的缝痕刀疤,还新鲜一定是刚刚经过一场大手术,他在转动头时很不自然的样子。走到这位跟前轻声问:您是要喝茶还是白开水,(术后有些人因为药物的关系不宜饮茶),这客人看了看我说:白水吧。……用比例杯端到他旁边,客人颔首浅笑致谢,

  席间客人们谈笑风生,甚是愉快,整个一餐下来服务很顺畅,快结束时,见有剩的烟、酒、茶叶盒、钥匙为客人装好包。客人在离开时笑着对我说:谢谢你的服务,很周到。

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