感念随想 | 用暖心的早餐说早安

        越发寒冷的清晨,越贪恋被窝里的温暖,瑟瑟的从被窝里爬出啦,给自己做一份暖心的早餐,热气腾腾的早餐,暖胃然后暖心。随之而来的是一整天的好心情,似乎有了足够的勇气去面对门外的寒风,去面对繁琐的工作,去面对沉重的课业,去面对将要面对的复杂的一切。

        Day 1  鸡蛋羹        

贪吃的鸡蛋羹

        从冰箱里拿出两个从老家带来的土鸡蛋,轻轻的在碗边敲破,将鸡蛋打进碗里,偶尔运气好的时候,还会遇到双黄蛋,蛋液搅拌均匀,撒少许盐,用滤勺把表面的泡沫舀出来,这样蒸出来的鸡蛋羹,表面不会有蜂窝,会比较平整。然后倒进去点温水,不能是开水哦,如果倒开水进去,就直接烫成蛋花汤了哈。然后就可以上锅蒸了,大火把水煮开,然后转小火蒸10分钟左右。之后美味的蛋羹就可以出锅啦。

        每次蛋羹出锅的时候,都特别特别烫,然后就坐在凉水里,慢慢变凉,我喜欢吃的是什么调料都不放的甜甜的蛋羹,食物原本的味道。

        自己最喜欢的早饭就是鸡蛋羹了,每次清晨的火车到家,妈妈都会做鸡蛋羹给我吃,百吃不厌。对于在外地的我,一碗鸡蛋羹,最能勾起对家的想念。


        Day 2   快手三明治

快手三明治

        有时候因为赖床,导致早上起床稍微有点晚,这时候一份块手三明治,是最好不过的选择了:两三片切片面包片,几片西红柿,几片黄瓜,几片生菜,再剪一份鸡蛋,想吃肉的话,快手剪一份鸡胸肉,撒上盐和黑胡椒,铺在面包片上,喜欢的话在抹点沙拉酱活着黄油。手边的杯子里热一杯牛奶,就可以享用这样充满元气的块手早餐啦。

       最喜欢的煎鸡蛋,蛋黄还是溏心的,咬一口,满满的都是幸福感,所有的不开心都能被治愈了。

       Day 3 可爱饭团

可爱饭团

         一个人吃饭,蒸米饭时总是会剩一点米饭,于是第二天清晨,就可以吃到可爱的饭团。冰箱里拿一点玉米粒,一点胡萝卜丁,再加一点豌豆,还可以煮一点绿菜切碎,然后带上手套,用热好的米饭和这些食材,一起团成一个个可爱的饭团,装在饭盒里,当早饭或者午饭饭团,会觉得自己变的萌萌哒。

        进阶版也可以做寿司,当作零食或者点心哦。


        早餐是一天美好的开始,用暖心的早餐给自己道一句早安,开启元气满满的一天。

       早安。

       

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