1.计算机只能处理数字，文本转换为数字才能处理。计算机中8个bit作为一个字节，所以一个字节能表示最大的数字就是255。
2.计算机是美国人发明的，所以一个字节可以表示所有字符了，ASCII（一个字节）编码就成为了美国人的标准编码。
3.但ASCII处理中文明显是不够的，中文不止255个汉字，所以中国定制了GB2312编码，用两个字节表示一个汉字。GB2312还把ASCII包含进去了，同理，日文、韩文等上百个国家为了解决这个问题都发展了一套自己的编码，标准越来越多，如果出现多种语言混合显示就一定会出现乱码。
4.于是Unicode就出现了，Unicode将所有编码统一到一套编码里。（两个字节）
5.乱码问题解决了，但如果内容全是英文，Unicode编码比ASCII编码需要多一倍的存储空间，同时如果传输需要多一倍左右的的传输时间。
6.然后“utf-8"出现了，它是一套可变长的编码，把英文变成一个字节，汉字3个字节，特别生僻的变成4-6字节，如果传输大量的英文，utf-8作用就很明显了。
7.decode的作用是把其他编码转换成Unicode编码，encode的作用是把Unicode编码转换成自己想要它成为的编码。Windows下默认编码格式是GB2312，s.decode("gb2312").encode("utf-8)的意思是：将字符串s由GB2312转换为Unicode，然后再转换成utf-8编码。linux下默认编码格式是utf-8，这里说的默认编码是在该系统下，输入的字符串是该编码。
