在我有记忆的中秋节里，都少不了月饼。小时候物质不那么丰富，父母也能从本地买回一些。后来我人在外地，同样会在中秋节这天，吃到工作单位发的几个月饼，近几年更不用说，外地各种式样的月饼摆满了商场货架，想吃随时可以去买。

今年的中秋节，似乎比往年更平淡，没有节日的氛围，也不见各种庆祝活动，我也只将其当做是一个普通的节假日罢了。不过，月饼作为一个每年中秋都会品尝的美食，到现在，却成了中秋唯一的念想和标志了。也就是看到了月饼，我才会想起中秋节到了，也因为想到是中秋节，才会想到一年没吃过的月饼。

这天早上起来，没吃早餐，只是想把肚子留给几个还打开的月饼。想到月饼的甜味，还有牙齿与月饼馅料接触时，那嘎嘣脆的声音，还有咀嚼时的满口余香，都让人对月饼充满了期待。于是我从冰箱里，将那一袋月饼拿了出来，抚摸着塑料袋上的一丝清凉，看着冷冻后慢慢脱落的饼皮，还有散发出一点点香油的味道，都会忍不住咽口水。这是多年形成的条件反射吧，看到月饼就会如此。

说来惭愧，这一袋月饼，还是楼下的奶奶送来的，最近有些忙，当我意识到中秋将至时，已经马上就要放假了，即便到这时，我还没想起来要买月饼，奶奶的月饼恰好这时候送来，说是自己买多了，牙口也没那么好，多的让我尝尝。这种事情不太好拒绝，大不了过几天送些其它东西回馈便好，月饼我就收下了。

看这一袋八个月饼，整齐地摆放着，仅用一个透明薄塑料袋装起来。上面没有任何文字就知道，这肯定是本地的月饼，或许是刚出炉没几天吧。说起来，我们本地的月饼，确实不错，在某个少数民族同胞居住地，他们会将本民族美食与月饼融合起来，这样就少了些甜腻，多了些清香，据说这种月饼是他们的祖辈传下来的做法，延续了好多年。如今也小有名气吧。

我还记得多年前那一句调侃的话：单位发月饼，我唯一的想法就是，早餐有着落了。时过境迁，我想法亦然。我可没打算当成是零食，当早餐来吃就好。于是我解开袋口的结，闻着扑面而来的香气，从袋子上抓住最上面的那个月饼，一口咬了下去。

还是那熟悉的味道，看来不管时代如何变化，那关于月饼的味道，始终如一。随着我一口咬下去，袋子里传来哗啦啦的声响 ，那是月饼上掉下的渣，它就是这么脆，上面那一层层薄的皮，轻轻触碰就会脱落，最后也会积攒一堆碎屑。

从前我还会想，这样掉到地上，难免会浪费，现在好了，我直接放在袋子里吃，掉进袋子里也就没事。而这次，我好像有新发现，在我吃完月饼，看到袋子里剩下一堆面皮时，一口倒进嘴里，那香味也会随着碎屑落入口中，将味道传递到口腔里，并将吃月饼的愉悦带到身体的每一个细胞里。我顿时明白，最好吃的月饼，其实在那最后一口。

再追忆往昔，儿时的月饼简单质朴，让我如同期待年夜晚那样，向往着吃上一块香甜的月饼，去感受美食，还有父母亲人的爱。长大后的月饼，成了生活的调剂，让我在疲倦过后，用那些甜味，来激发渐渐迟钝的味蕾。而如今，没了那么多期待，也不会在乎是不是多好吃，但还是会在闻到，吃到熟悉的家乡月饼时，和儿时的我，来一次穿越时空的接触吧。也许一切都变了，但家乡月饼的味道，还是记忆里的模样。