我奶奶91岁，生活能自理，每天要走2000步。
她有一个40年的习惯：
临睡前，喝一小碗汤。
一般以鸡汤，排骨汤为主。
不吃肉，只喝汤。
身体有病毒了，就缺乏抵抗力。上次感染了新冠病毒，她硬是挺过来了。
喝汤，是最补身体的。
鸡汤最好。炖猪肉、排骨，清炖有很多最讲究。
只要时间够了，猪肉自然会烂的。
如果着急的话可以用高压锅，也能把肉快速炖烂。
猪肉切大块，放入清水中，加入适量盐、白醋，搅拌均匀后浸泡1小时，捞出洗干净。
锅里加水，猪肉冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮3分钟。
用勺子撇掉浮沫，转小火炖20分钟，能用筷子扎穿猪肉后即可捞出。
捞出猪肉，切成薄片，直接吃又香又嫩。
蒜瓣切蒜末，用热油泼一下。
加入食盐、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，蘸着肉片吃特别过瘾。
每天睡前喝一碗汤，身体能够强壮，棒棒哒。
