暖阳,腊月的午后

      最近的西安伴随着两场大雪,随之而来是大幅度的降温,冷的人瑟瑟发抖,记得小时候大人们总是说下雪不冷化雪冷,这或许也是天冷的一点因素吧。

  腊月十八日(五九第八天)2月3日,在古老的长安城东,有一群为了梦想而苦苦奋斗人,用他们满腔热血,激情四射的精神,感动着苍天,给予着他们数九寒天最温暖的阳光。

  煎,炸,蒸,煮,炖,烧,焖,煨,烤炆,……多少个寒来暑去,冬去春来,炉火映红着脸庞,汗水点点滴滴的记录着辛苦的付出,只为工匠技艺精神默默的延续。

在他们的小小圈子里,每个月的3日雷打不动举行着菜品研讨会,每次都有不同的主题,每一次都有不同风格的菜品呈现(已经成功举行两届第一界鸟语花香,美食画中,第二届喜庆之味之美,欢乐过大年)

时光荏苒,一个月的时间转眼即到,因临近年关本次菜品研讨会提前之下午15:00开始,本期参演嘉宾名单及菜品介绍:范亚楼(Van创艺厨房)展示菜品,早升图,眉坞花肉,袁利群(喜来登酒店出品总监)展示菜品,

招财聚宝盆,陆吉庆(华美达酒店出品总监)展示菜品,吉祥红果,蜂巢四宝,王大民(西北大学宾馆出品总监)展示菜品,秘制龙虾,麻辣上上签,王小斌(梅花弄堂出品总监)展示出品(养生番茄,杏仁酥大虾),雷亮(八月私厨出品总监)展示菜品,青花卷,香麻金钱肚,高朋斌(非遗传承人)面艺花馍,生龙活虎,花开富贵,杨涛(建苑大厦出品总监)展示菜品,酒香蒸鲥鱼,清炖横山羊配油辣子罐罐面,

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