没有米还能做炒饭,欧阳娜娜同款无米炒饭,低脂营养易上手
前段时间欧阳娜娜分享了一款炒饭,没有加一粒米,吃起来却有着和炒饭一样的口感,特别流行,正在减肥的我当然不能错过啦~那今天就来教大家做这款低卡饱腹又美味的无米炒饭。
食材准备:鲜虾、胡萝卜、鸡蛋、花菜、料酒、盐、黑胡椒、生抽
首先,虾去壳和虾线,剥出虾肉,剥好的虾头放一边备用。
然后将虾肉切成虾肉粒,放入料酒,盐,黑胡椒腌制片刻。
将鸡蛋打匀后倒入油锅中,将鸡蛋炒碎备用。
花菜放入淡盐水中浸泡5分钟,沥干切碎。胡萝卜切丁备用。(用花菜代替米饭,既有炒饭的口感,热量还更低,减肥也可以放开吃哦~)
锅内倒油,放入虾头,待小火煎出虾油后,捞出虾头。
锅内倒入胡萝卜丁,炒熟后依次放入花菜碎,虾肉粒和鸡蛋碎。
炒熟后倒入黑胡椒,生抽,盐,炒均匀。
最后盛出装盘,撒上葱花,健康又美味的无米炒饭就做好了,开吃咯~
吃起来非常香,口感既清爽又丰富,真的超级赞,而且富含维生素和纤维,能增加饱腹感,真的吃到撑也不怕胖,简直就是减肥新宠~ 你们都知道减肥最重要的点就是少吃主食,减少淀粉的摄入,那刚好花椰菜热量又低,用来代替主食真的好吃又低脂!
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