世界上最酸的东西,到底有多酸?
记得小学时吃过一种零食,叫秀逗。忘了是谁最先推荐给我尝尝看的,只记得把糖放在嘴里的后一秒,眼泪紧跟着就流了出来。现在只要提起"秀逗"这个词,唾液就会不自觉的分泌,好像触碰了敏感的开关,第一反应的记忆涌上来,身上各种感觉同时开启,下一步就要攥手摇头闭眼和缩脖子,那个流着鼻涕也要再来一颗的坚韧,是小朋友最后的倔强。
我特别怕吃酸的食物,却嗜爱甜的东西。
然而,却总是上酸食的当。应该是语文课本里说,杨梅吃完了牙齿会软绵绵,酸的咬不动豆腐,我便在一个偶然的机会下,偷偷吃掉了小半盒的杨梅。印象里大家都在午睡,只有我的好奇心伴随着杨梅的汤汁努力验证着,牙齿真的会软绵绵么?
最后的确咬不动豆腐了,上下牙只要触碰一下就立刻分开的酸爽,我在记忆里把这种感觉抹去了,但是反射弧告诉我,再也不要吃酸的了,即使微微酸的也不要。
胃口不太好的时候,恰巧家里买来了山楂,盯着一碗红彤彤的果子,思想斗争的小人开始打架,最后决定做山楂酱来吃。去核、清洗、打碎、熬煮,等到咕噜冒泡迸溅出来了就可以关火,避免晾凉了变成一坨山楂糕。
山楂酱还是蛮酸,但是酸中带甜。
我相信没有食物是完全酸的,再酸的果肉总会混合微甜的果汁,就像生活不会一直充满焦虑苦楚,再艰辛的日子也会有令人满足的瞬间。
希望你看到这里,觉得舌尖有点甜。