上小学时母亲把在城里打工的父亲叫了回来,商量着准备在菜场租个摊位卖早点。
外人说母亲自私,母亲不管,依旧我行我素地策划着自己的早点摊。
或许是嗅到了一丝商机,又或是母亲本就是一把好手。至从开业以来,生意都是最最火爆的,为此惹得旁边的几家摊位好生嫉妒…
就这样,小小一个摊位在母亲细心的经营下越来越好,甚至同行的邻居阿姨也把面点的活外包给了我们,说是这样省事,反正利润也没几分钱。母亲则很是感激,不仅提出从中收取最低的差价,还总是跟我们说,其实你姨更会包包子,能将包子包出空心的来,还个个都能圆鼓鼓的~
虽说只是个早点摊,可竞争还是十分激烈的。为了抢夺市场,母亲在面点的品种上很是费了一番心思。
比如,那会儿早餐全是包子、馒头、稀饭、油条等,而母亲却打出了一张不一样的牌,卷叶包、豆沙包(那时市面上只有肉包)、发糕等,还自主设计了一款缀着一点红的包子。(忘记是什么馅了)不过市场反应好像并不是很好,因为谣传这包子有毒……
或许市场本就是难以琢磨又极富挑战性的吧!母亲在及时的调整战略后生意又恢复了往日的红火,也把我们家的日子越过越红火…