哒骨哒骨酸汤

他们家汤底每天现熬现卖  两大锅骨头汤卖完就关门了哈

选凯里发酵一年以上的红酸汤和糟辣椒炒制底料




搭配骨头汤制作锅底，汤味鲜爽、骨香浓郁！

再把酸汤罐到筒子骨里面，酸汤配骨髓  简直就是神仙味道

酸汤的完美搭档一个都不少哈




去骨鱼片是用4— 5斤重的活鱼现杀  肉质滑嫩滑嫩的



自己绞肉做的肉丸子也是必点  这个肉丸子吃的就是一个安心




巴掌大的印尼大虾片那是特别酥脆  鲜  香  满嘴香哦



这一桌吃下来不止是味道美  还有安心 和 开心 

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