昨天去萍家,她给了我一袋小米,这是她朋友从山西快递过来的,据说品质特别好。她还教了我小米粥的做法:
1.小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。
2.大火烧开后,撇净表面的浮沫。
3.点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。
4.当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥会越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
学到新技能,开心。
带着萍送我的小米,坐上她的车一一她顺路把我送到我们小区的东门口。我的电动车正好停在东门口,骑着电动车进小区,看看天好像要下雨的样子,我便把电动车骑到了高层底楼的停放处。
临睡前,突然想起那袋小米,一怔:我好像落在电动车上了!全然没有拎着小米上楼的印象。
当即里里外外地寻找,果然不见小米的踪影!慌忙奔下楼来到电动车前一看:车上车下空空如也!一一小米被人顺手牵羊了!
给萍发了条信息,告诉她这一状况。
本以为这袋小米就这样成了别人的口福,未料想今天收到萍的消息:
这岂不是老年痴呆的前兆?