杨树林里的蘑菇绝对分季节，而且主要就集中在两季：
秋季（黄金期，8月底到10月）：这是杨树林蘑菇最多的时候。尤其是雨后转晴，气温在15℃-25℃之间，杨树口蘑、牛肝菌都会成群往外冒。
春季（4月到6月）：有少量，但远不如秋天多。主要是一些羊肚菌喜欢在杨树下的沙质土里长，但得碰运气。
夏季（7-8月）：如果连下几天大雨，林子里闷热潮湿，会有一些马勃（灰包）冒出来，但多数蘑菇怕高温暴晒，容易烂。
冬季（11月到次年3月）：几乎没有。北方土都冻住了，南方虽不冻，但菌丝也基本“冬眠”不结果（长蘑菇）。
核心结论：你要想吃新鲜野蘑菇，“入秋后、下透雨、过三五天”去杨树林，这是最稳的时候。大冬天去肯定扑空，只能看光秃秃的树干。
另外提醒一下：现在这个季节（6月）正值初夏，如果你们当地最近连下了三四天透雨，林子里也可能零星有，但绝对不值得专门跑一趟。
