自打离开故乡后,回去的次数竟是很有限了,每次匆匆忙忙,仔细想想竟然没有一次是在春天回去的。前几天友人回家乡过清明节,正好赶上家乡的梨花节,随拍了好多梨花盛开的美照,发给了我,看着这些洁白如雪圣洁娇艳的梨花儿,我也好像闻到了那久违的故乡特有的鸭梨花香。
故乡的梨花节到今年已是第七届了,每一届举办的都红红火火的好不热闹,很遗憾我一届也没参加过,不过以前在那里工作时到是年年都要去观赏的,拍照闻花香,有空就天天去,从刚开始的花骨朵到花朵的调落,不间断,置身在那如雪的花海当中,好不惬意!真是“花开白雪香”,以雪喻花,以花喻雪,当数清代文学家李渔赞梨花诗:“雪为天上之雪,梨花乃人间之雪;雪之所少者香,而梨花兼擅其美。”道尽了雪花的洁白无暇圣洁清香,多么美妙的境界,怎不令人心驰神往,陶然怡悦,叹为观止!
故乡的梨树是典型的鸭梨树,鸭梨不同于赵县的雪花梨,雪梨个大皮厚肉粗口感上很甜,鸭梨虽然个头比雪梨小些,但是它皮薄肉细酸甜多汁,吃起来很是爽口。吃一个想两个,吃两个想一筐!鸭梨不仅对解渴有着很大的帮助,而且还有很大的药用价值,它性寒味甘,有润肺止咳,滋阴清热,养血生肌的作用。
梨子既可以生吃也可以煮熟了吃,煮熟了的鸭梨别有一番风味,连汤带肉一起吃掉,很适合老人和孩子。记得我刚参加工作的那一年,梨子刚刚成熟,还没来得及采摘,夜里一场冰雹致使全县的鸭梨招了灾,梨都被冰雹打酥了,梨农卖不出去了,于是全县号召救灾,各个单位都分了任务,每人要买三大编织袋子的梨,每袋十元。但即使是这样对于梨农来说也是杯水车薪,受灾太严重了,还记得除了那三袋子的任务外,我家又到梨园里买了一些,天天都吃,吃了很长时间才吃完。吃梨的心情还蛮愉悦的,因为那是在做善事。
很喜欢雷渊赞梨花的诗:“雪作肌肤玉作容,不将妖艳嫁东风。梨花风起正清明,游子寻春半出城。”梨花盛开时节往往和清明节重叠,所以人们也是祭祖、踏青、赏花……古人形容女子伤心落泪也往往会用到梨花,梨花带雨就很形象的夸赞了女子那娇滴滴的,惹人爱怜的既悲伤又俏皮的好模样。最著名的当属白居易写杨贵妃的诗句,形象生动,刻意入微了。“玉容寂寞泪阑干,梨花一枝春带雨”。后人多把雨中梨花比作美人垂泪。梨花清香惟美,不仅适合观赏,还可以作成食品食用,现在有些农家乐已经推出了,梨花饼、汤等等美味。
赏梨花赞梨花,勤快的梨农往往在梨树间隔大的地方,会种上一些油菜,金黄的油菜花和雪白的梨花同时盛开,相映成趣很是漂亮,还有河边的地头的柳树搭配,因为清明节有插柳枝的习惯,梨园也因此吸引了一些摄影爱好者驻足留恋,李白的诗:“柳色黄金嫩,梨花白雪香。”十分生动形象,一幅优美的画卷顿时跃入眼帘。
我的故乡就是著名的鸭梨之乡,河北省魏县,梨树是我们县的主要产业之一,赏花吃梨就到我的家乡吧,包你不虚此行。