准备红火过大年

再有一周就要过大年了,周末回去打扫了家里的卫生,下来就要做吃的了。

往年家里没有小橙子,公婆年龄大了,我在家可以蒸馍,做包子、炸油饼、炸丸子、炸麻叶、做黄焖鸡,做肉皮冻……等等过年要吃的传统家常菜。做好后给公婆送去一半。

今年小橙子太小了,每天照顾他就挺紧张的,没有过多的时间制作各种吃的。小姑子在外地照顾外甥女的两个孩子,今年过年不回来过。公婆现在更没能力做这些麻烦的东西了。

这几天我一直在考虑这个问题,今天跟媳妇商量着,儿子这边有蒸烤箱,做蒸馍不错,这儿暖气很好,发面能发的既快又好,我在这边多蒸点馍,给婆婆送去些。

小橙子太小了,就在这边不过油炸东西了,婆婆家人喜欢吃油饼,让媳妇看半天孩子,我就去那边炸油饼等等需要油炸的东西。

冻肉让先生在家把肉皮收拾好,拿过来我煮一下就好了。能买到的腊牛肉啥的我都买好塑封了,这样今年过年需要做的吃的就简单的准备好了。

跟媳妇商量好了,给婆婆打电话一说,她特别高兴,就等明天我把馍馍做好了,就去炸油饼。

看来这个年还是会红红火火的过了。

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