文/七蒙主
南京河西抢房与代购有什么关系?其实都是套利模式,本质没有什么区别。而代购那么火爆,洋奶粉确实“功不可没”。
十年前的三聚氰胺事件,消费者对中国乳业的信心还在逐渐恢复。面对国内成百上千种奶粉,消费者有时候也很无奈,只能坚信洋奶粉贵有贵的道理。
“据数据显示,许多著名品牌的奶粉在中国市场上卖出了全球最贵的价格。同样的奶粉运到中国卖,价格是其他国家的2至5倍。”
发展中国家的收入水平,却承受比发达国家还高的奶粉负担,消费者来买单。国外100元的产品,运到国内卖200元至500元,工薪家庭负担比较重。
洋奶粉代购之所以火爆,正是因为在不同地方售价悬殊,套利空间巨大。值得安慰的是经过将近十年的发展,国产奶粉有了很大进步,不管是原料、配方、品质还是管理越来越现代化。总会有一天消费者会改变对国产奶粉的态度,就像国产手机受热捧一样。
当然还有一段很长的路要走,除了奶粉企业的努力,消费者也需要时间成长。
接受同质化,好过炒概念
面对五花八门的概念,各种因子和营养素,添加量特别少的时候,其实并没有太大作用,会看配料表才能防忽悠。尤其是代购的洋奶粉被曝光很多不符合国标,选择太多有时候并不是好事,费时费力伤脑筋。
以前野蛮生长的时候做加法,现在到了做减法的关键时刻。婴幼儿配方乳粉实行注册制是很好的措施,至少砍掉四分之三的产品,企业会把最好的产品留下来。
有什么样的消费需求,就有什么样的市场。消费者追求新奇特产品,市场上才会有那么多奇怪的产品。同质化要看从哪个角度去看,就那么多营养素,配料表即使相同也无可厚非。但是原料的品质、口感甚至是产品的使用体验,都可以进一步改良。
如果你对自己的健康负责,学习看配料表是一件非常值得花时间做的事情。毕竟“吃东西”伴随人的一生,就像呼吸一样重要。
洋奶粉竞争,市场会更健康
洋奶粉属于高端产品,随着中国人越来越富,追求高品质的生活无可厚非。以前是为了吃饱,现在要求吃得健康安全,但不是看广告盲目地崇拜洋奶粉。
如果市场上几百种奶粉都差不多,只能说明生产过剩了,消费者并不需要那么多换包装的产品,换汤不换药。
洋奶粉就像羊群中的狼,随着关税的下降市场竞争更激烈。同时国产奶粉优胜劣汰,进一步集中的市场格局,对广大消费者来说是好事。否则,如果没有危机感,国产奶粉主动改进产品的动力并不强。不信看看那些国货化妆品,看到二十年如一日的怀旧老包装,其实并不是一件值得高兴的事。
低价格策略,并不是最好的
一味地拼价格搞活动,会出现劣币驱除良币的情况,消费者抱有免费的幻想,最终还得自己买单。希望牛奶比水还便宜正常吗?同时如果厂家自建奶源基地,生牛乳的品质比国外运回来的复原乳高,价格也低不了。
现在还是高端产品卖的好,原因是消费者也在成长越来越理性,但是真正理解“货真价实”是需要付出点代价的。更没有免费的午餐,不管羊毛出在羊身上还是猪身上。
不止牛奶目前市场上那么多饮料,甜味剂、香精、各种添加剂用的那么广泛,实际上还是与降低成本有关。从强调口感和低价策略到健康饮品的转变,大多数时候还是依靠消费者偏好的转变,市场还是那个市场,只会尽量满足消费者的口味。
高手在民间,会选奶粉的消费者,都有成为投资高手的潜力。从成百上千种选择最合适的产品,并不是因为价格贵或者洋品牌,也不是一味的低价策略,会看配料表如同读财报一样里面有乾坤。价值投资可以从身边的小事做起,哪怕只是选一款优质的奶粉。