有人吃水果比吃饭还要主动热情,是因为世间的水果实在太丰富诱惑了。
水果从来都是“树上熟”最好吃。如果先摘下来“闷熟”始终不足够香甜。
最好吃的水果之王榴莲(没有另一种水果会与之味道雷同)在马来西亚。他们的榴莲就好像中国台湾的乌龙茶一样专人研究,到政府注册编号来分辨不同的种植方法和品种等。
猫山王是最出名也是最稳定的马来西亚榴莲品种,爽中带“creamy”,肉质细滑口味特别香甜,语言和笔墨无法形容,只有亲自品尝才会找到感觉。但是产量有限,所以价格会有些贵。就是这样,全世界还是有超多拥护的粉丝。
另外还有D18、D24也比较不错,只是味道甜中微苦的酒香味,不是所有人都喜欢,也没有猫山王肉质浓厚大块。
个人感觉D24也很棒,有回味,又不会十分甜腻。
新马人(新加坡马来西亚人)如果爱吃榴莲的人,一段时间不吃会十分想念。会想办法回去或者在超市、网上订购进口去皮的冷冻榴莲,也可以解一下“相思之苦”,他们笑称自己对榴莲“中毒”了,也需要它来“解毒”。
一颗榴莲下肚,很饱腹很满意。
而吃过马来西亚榴莲的外人,时间久了也会有同感,榴莲做成雪糕和蛋糕也是口感很特别。
现在中马两国签署了进口合约,以后在国内随时有机会品尝到即开即食的整只成熟的马来西亚榴莲了。
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