睡莲（学名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根状茎肥厚。叶柄圆柱形，细长。叶椭圆形，浮生于水面，全缘，叶基心形，叶表面浓绿，背面暗紫。
叶二型：浮水叶圆形或卵形，基部具弯缺，心形或箭形，常无出水叶；沉水叶薄膜质，脆弱。
睡莲花单生，浮于或挺出水面；花萼四枚，绿色；花瓣通常八片。果实倒卵形，长约3厘米。
花之私语：在古希腊、古罗马，睡莲同中国的荷花一样，被视为圣洁、美丽的化身，常被作供奉女神的祭品。在新纽约圣经中，也有“圣洁之物，出淤泥而不染”之说。睡莲的花语：洁净、纯真、妖艳。德国人心目中的睡莲，花语是妖艳。凡是受到这种花祝福而生的人，天生具有一股异性难以抗拒的魅力，可是却难以和同性朋友和平相处。
在古埃及神话里。太阳是由荷花绽放的，睡莲因此被奉为“神圣之花”成为遍布古埃及寺庙廊柱的图腾，象征着“只有开始，不会幻灭”的祈福。
