我们的身体结构决定了，我们应该吃什么？
一周食谱
兔子的身长0.4米，肠子八米，肠子是身长的20倍，山羊的肠子是身长的22倍，老虎的身长1.3米，肠子是5.4米，是身长的4.1倍，而我们人呢？小肠6到7米，大肠1.5米，而且每个人的肠子的长度呢都不一样，大约是身高的4到5倍，所以人更接近于食肉动物，那是不是就是说我们人类应该像老虎一样做食肉动物呢？
非也！
肠道形态不同，食物结构不同。
食肉动物的肠道光滑，形状呢像管道，其中没有凹凸不平之处，它可以使肉类迅速地通过，食草动物则崎岖不平，布满突起和褶皱，就像一条山间小路，所以我们常说羊肠小道，以便使食草动物的食物在缓慢通过时得到最大程度的吸收。所以我们人类的肠道特性，跟食草动物差不多。食肉动物呢，无需利用膳食纤维来促进肠道的运动，而食草动物就需要膳食纤维来帮助食物，在他们又长而又凹凸不平的肠道中移动，以免肠道被发酵的食物堵塞。所以人类和食草动物一样，是需要膳食纤维的。
胃酸度
食肉动物的胃酸比食草动物要强20倍，人的胃酸跟食草动物相似。
唾液
食肉动物的唾液是酸性的，食草动物的唾液，则是碱性的，有利于植物性食物的辅助消化，而人类的唾液是碱性的。
爪子和牙齿
食肉动物都有可以用于捕捉的利爪和尖牙，而没有平坦的用于咀嚼的臼齿，食草动物呢，没有可以捕猎的爪子和尖牙，但是具有可用于咀嚼的平坦的臼齿，人类则两者兼备，而更偏重于食草动物。
那我们人应该吃什么？怎么吃？人体的结构其实早就告诉了我们，光吃某一种食物，或者过多的摄取肉类都不符合我们人的生理结构。所以我们人类是标准的杂食动物，荤素搭配，食物多样化原则更适合我们。
高钙菜鲜虾饼
