陶器，是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具。陶器历史悠久，在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。陶器的发明是人类最早利用化学变化改变天然性质的开端，是人类社会由旧石器时代发展到新石器时代的标志之一。中国古陶从红陶、灰陶、彩陶、黑陶过渡发展至白陶。
彩陶：亦称陶瓷绘画，它是我国悠久的“国粹”——陶瓷艺术之中的艺术，早在距今七千年左右的半坡文化时期，陶上便出现了最早的彩绘。
黑陶：诞生于中国新石器时代，古老的中国制陶技艺，有黑如漆，声如罄，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。在大溪文化、屈家岭文化、龙山文化遗址中均有发现，其中以大汶口文化为最早，距今6000年左右。
白陶：就是指表里和胎质都呈白色的一种素胎陶器。它是用瓷土和高岭土为制陶原料，烧成温度在1000度左右。白陶器在河南豫西一带的龙山文化晚期和二里头文化早期遗址中皆有发现。
唐三彩：中国古代陶瓷烧制工艺的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。常见的出土唐三彩陶器有三彩马、骆驼、仕女、乐伎俑、枕头等。尤其是三彩骆驼，背载丝绸或驮着乐队，仰首嘶鸣，那赤髯碧眼的骆俑，身穿窄袖衫，头戴翻檐帽，再现了中亚胡人的生活形象，使人联想起当年骆驼行走于“丝绸之路”上的景象。
中国是瓷器的故乡，中国瓷器是从陶器发展演变而成的，最早见于郑州二里岗商代遗址。商代出现的釉陶被称为原始瓷器，属于青瓷系；成熟的青瓷出现在东汉，出现了青瓷和黑瓷；南北朝时烧制出成熟的白瓷；隋唐进入成熟期，形成南青北白的两大系统。至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期。当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑并称为宋代五大名窑，当时比较有名的还有柴窑和建窑。被称为瓷都的江西景德镇在元代出产的青花瓷已成为瓷器的代表。青花瓷始于唐宋，成熟于元朝，称之为“元青花”。元代开始进入彩瓷生产时期，到明清时期，瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。
五大瓷窑
汝瓷属五大名窑之首，汝窑以青瓷为主，“釉色天青色”“蟹爪纹”“香灰色胎”“芝麻挣钉”等是鉴别汝窑的重要依据。
官窑由官府直接营建，分北宋官窑和南宋官窑，宋代官窑瓷器主要为素面，既无华美的雕饰，又无艳彩涂绘，最多使用凹凸直棱和弦纹为饰。
哥窑，许多瓷器在烧制过程中，为了追求工艺一般都不允许有太多的釉面的开裂纹片，但哥窑却将“开片”的美发挥到了极致，产生了“金丝铁线”这一哥窑的典型特征。
钧窑有钧官窑和钧民窑之分，产品青中带红，称之为“钧红”，“入窑一色，出窑万彩”形容的就是钧窑。
定窑是最早为北宋宫廷烧造御用瓷器的窑场，也是宋代五大名窑中唯一烧造白瓷的窑场，定窑造型以盘、碗最多。元朝文人刘祁在其《归潜志》中曾撰文赞扬定窑的精美，称“定州花瓷瓯，颜色天下白”。
模拟题：
1．（单选题）关于中国瓷器，下列说法不正确的是（ ）。
A．明代最早出现了成熟的青花瓷
B．唐三彩以“黄、白、绿”三色为主
C．宋代五大名窑是汝、官、哥、钧、定窑
D．半坡文化遗址最早出现了彩陶
【正确答案】A
【考点】历史文化篇—人文常识—瓷器
【解析】青花瓷始于唐宋，成熟于元朝，称之为“元青花”。故明代最早出现成熟的青花瓷说法错误。综上，本题选A。
【点拨】
B项，唐三彩是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。
C项，至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期。当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑并称为宋代五大名窑，当时比较有名的还有柴窑和建窑。
D项，彩陶亦称陶瓷绘画，它是我国悠久的“国粹”，早在距今七千年左右的半坡文化时期，陶上便出现了最早的彩绘。
2．（单选题）关于陶瓷，下列说法错误的是（ ）。
A．“入窑一色，出窑万彩”是钧瓷的特点
B．汝窑是宋代五大名窑之首
C．景德镇在宋代时期主要烧制青白瓷
D．唐三彩中最具代表性的造型是虎和骆驼
【正确答案】D
【考点】历史文化篇—人文常识—瓷器
【解析】唐三彩以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。常见的出土唐三彩陶器有三彩马、骆驼、仕女、乐伎俑、枕头等。综上，本题选B。
【点拨】
A项，钧窑有钧官窑和钧民窑之分，产品青中带红，称之为“钧红”，“入窑一色，出窑万彩”形容的就是钧窑。
B项，汝瓷属五大名窑之首，汝窑以青瓷为主，
C项，青白瓷是宋代景德镇窑烧制成的一种具有独特风格的瓷器，至南宋时形成了以景德镇为中心的南方青白瓷系。
