在这个美好的清晨，我为老妈精心准备了一份营养早餐。这份早餐遵循抗炎饮食结构，涵盖了谷类、蔬菜、坚果、豆浆、蛋奶等丰富食材。
主食是燕麦和藜麦粥，搭配一片香甜的南瓜，口感醇厚，营养满满。蔬菜更是五彩斑斓，有红色的胡萝卜、紫色的包菜、绿色的西兰花、白色的大白菜、黄色的辣椒和黑色的黑木耳，共计 250 克。这些蔬菜富含各种维生素和矿物质，为老妈的健康保驾护航。
蛋白质方面，一个鸡蛋、300 毫升牛奶、10 克肽分子以及 200 毫升豆浆，为老妈提供了充足的优质蛋白。而优质脂肪则来自亚麻籽油、橄榄油和椰子油，共 35 毫升，它们有助于维持身体的正常代谢。此外，15 克巴旦木和开心果等坚果，为早餐增添了一份香脆。
这样的饮食搭配好处多多，能够有效地控制血糖、血脂和血压指数，让老年人不易发胖。同时，还能保持情绪稳定，预防和延缓慢病并发症的发生，从而提升个人生活品质，延长寿命。愿老妈在这份营养早餐的呵护下，一直健康快乐。
