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田旋花是旋花科旋花属的多年生草本植物,田旋花的根平伸或斜行在50-60厘米的土壤中,于夏、秋间在近地面的根上产生新的越冬芽,5-8月开花,8-9月成熟。株长可达1米;具木质根状茎,茎平卧或缠绕,无毛或疏被柔毛;叶卵形、卵状长圆形或披针形,先端钝,基部戟形、箭形或心形,两面被毛或无毛;聚伞花序腋生,苞片线形,萼片长圆状椭圆形,内萼片近圆形,花冠白或淡红色,宽漏斗形,雄蕊稍不等长,长约花冠之半,花丝被小鳞毛,柱头线形;蒴果无毛。田旋花的花和根可入药,具有能活血调经、止痒、祛风等功效,还可治疗神经性皮炎等症状,花可用于治牙痛,根主治风湿性关节痛 。田旋花可用于饲喂牛羊,是很好的营养性饲料。

打碗花,旋花科打碗花属一年生草本植物,又名小旋花、燕覆子、蒲地参、兔耳草、富苗秧、扶秧、钩耳藤等。旋花科植物,常见的牵牛花、田旋花都属于旋花科。而且这三种花还长得极为相似,都是喇叭形小花,盛花期也都是在夏天,常令人傻傻分不清。

打碗花,高可达40厘米,全体不被毛(牵牛花的藤蔓表面有绒毛覆盖,而打碗花的表面光滑没有绒毛。),植株通常矮小,具细长白色的根。茎平卧有细棱,茎基部叶长圆形先端圆,基部戟形,茎上部叶三角状戟形,中裂片披针状或卵状三角形;花单生叶腋,花梗长于叶柄(牵牛花花梗长短不一,多短于叶柄),苞片卵圆形,萼片长圆形,顶端钝,具小短尖头。花冠漏斗状,淡紫色或淡红色;蒴果卵圆形(牵牛花的为近球形);种子黑褐色被小疣 ;花果期5—8月 。

打碗花的叶子很有辨识度,互生的叶子有长柄,叶片呈现为三角状戟形。打碗红叶子在于花冠下面的两个绿色苞片,很有存在感,仿佛两个手掌托举着五片花萼。

打碗花药用价值
根:健脾,利湿,调经。主脾胃虚弱,消化不良,小儿吐乳,疳积,五淋,带下,月经不调。
花:止痛的功效。
根茎有小毒,含生物碱,吃多了可能导致腹泄。
打碗花食用价值
打碗花嫩茎叶可做汤、炒食或做馅等,柔软清淡,舒适利口,但多食会闹肚。

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