人生有时很迷茫，
怎样的人生才算完整？
只有吃货的人生才最完整！
今天，小编列出了一份，
在重庆必吃的这些美食，
吃过这些，人生就无憾了！
1.重庆乱劈柴老火锅
乱劈柴老火锅的江湖地位在重庆不需多强调，拼的就是锅底！大块牛油的醇厚口感在味蕾上跳舞，辣椒在口腔砰砰爆炸，一个字，爽！
重庆乱劈柴老火锅为了保证其火锅味道的纯正，锅底比例都是以克计算，而且都是一次性锅底哦~煮出来的锅底是肉眼可见的浓郁，特别香醇
2.干锅
作为方便美味又划算的美食，干锅在重庆人的生活中也是不可或缺，有肉有菜，又香又辣，干锅必须吃！
推荐：肥婆干锅、金爪爪干锅、渝州铁板烧干锅…
3.烤鱼
烤得酥脆冒油的烤鱼，撒上芝麻、花生和葱段，撕下一块浸在油里……没吃过烤鱼你敢说自己是重庆人？
推荐：独门冲烤鱼、周五烤鱼、山城烤鱼…
4.冒菜
冒菜就是那种平时不觉得多好，但是几天不吃又想的美食。有“小火锅”之称的冒菜，不试试会很遗憾。
5.泡椒猪蹄米线
米线届的翘楚，必须是泡椒猪蹄米线！肥而不腻的猪蹄浸了香辣下饭的泡椒味，米线软又糯，简直让人神魂颠倒……
推荐：李米线
6.毛血旺
没试过毛血旺，千万不要说血旺不好吃。这是一道挑战三观的菜，却因为好吃成了重庆人的心头好。
推荐：盛天毛血旺、余姐毛血旺
7.酸辣粉
作为重庆人从小吃到大的美食，崽儿们对酸辣粉的挑剔程度不低。最喜欢越吃到后面越有味的感觉，和时不时冒出来的花生和榨菜。
推荐：好又来酸辣粉、雷家老农民手工酸辣粉…
8.重庆小面
没吃过重庆小面，那还叫啥子重庆人？重庆大街小巷都可能藏着小面做得一级棒的面馆，所以说重庆崽儿的口福是不能比的。
推荐：秦云老太婆摊摊面、花市豌杂面、彩电面、竹林面…（太多了写不完）
9.黔江鸡杂
作为异军突起的部队，黔江鸡杂简直俘获了一大批吃货的心，要说又便宜又好吃的重庆美食，一定要算上黔江鸡杂！
推荐：古镇多一家鸡杂、黔江古镇鸡杂
10.烤全羊
还有比烤全羊更扎实的大菜吗？没有！它可全是肉啊！骨头还能做成一大锅鲜到爆的羊骨汤，简直不摆了。
推荐：领头羊烤全羊
11.南山泉水鸡
南山泉水鸡这种神话，不试一次简直可惜！那种香嫩的口感，入口化渣的细腻，你在家里是怎么都做不出来的。世上怎么会有这么好吃的鸡？
12.小糍粑
卖糍粑老爷爷的叫卖声，已经和我们的童年一起消逝，但是裹着白糖和黄豆面的金色可爱的小糍粑，已经成了许多人难以忘怀的记忆。小糍粑，一道充满了童年回忆的美食。
13.辣子鸡
吃辣子鸡的乐趣就是在一堆辣椒里找肉，连骨头都被炸得酥脆的鸡肉，又香又入味，非常下饭。
推荐:林中乐辣子鸡、吴童妹特色江湖菜……
14.炸酥肉
最好吃的炸酥肉，是刚炸好起锅的酥肉，带着热气，外酥里嫩，还带了花椒的清香，一口咬下去，唇齿间都是香味。
推荐：红九格
15.酸萝卜老鸭汤
看起来很平淡的一道菜，却在嗜辣成瘾的重庆站稳了脚跟。好多人都最喜欢喝老鸭汤，带了酸萝卜的淡淡酸味，喝起来不仅口感温润，还一点都不腻，
16.水煮鱼
水煮鱼的精髓，在于鱼肉鲜嫩却十分入味，水煮鱼一定要舍得放油和花椒海椒，才能又麻又辣。
推荐：竹林三和鱼、翠云水煮鱼、渝都三和鱼庄
17.回锅肉
作为每个重庆家庭饭桌上必定会出现的一道菜，回锅肉是大家不变的爱，没吃过回锅肉的不能叫重庆人！
18.豆花饭
豆花会用它的绵软征服你！
推荐：人和水上漂、红白荤豆花
19.陈麻花
陈麻花已经被大家推荐烂了，小编在这里不多说，不管怎么说，来了重庆都该尝尝！
推荐：磁器口排队最长的那家陈麻花
