二月二,炒料豆,围粮囤

文/峰霞仙子

记得小时候,从睡梦中醒来,揉着朦胧胧的睡眼,突然闻到浓浓的豆香。

窗外己经亮了,灶堂上传来拉风箱的声音。

我顿时知道,今年是二月二,娘一大早炒料豆里。

为了让我们吃上这香脆的料豆,几天前娘就用盐水、花椒水泡了黄豆,又在锅丕上晾干了。

那股豆香好像一条无形的小手迅速牵着我的鼻子,一骨碌爬起身,下床,跨过门槛时绊了我一下,差一点摔倒地上。

我慌慌张张来到灶堂里,柴火的火苗舔着黑色油亮锅底,娘一会儿向灶堂里添柴火,一会儿用铁铲子搅拌那一粒粒喷香的黄豆粒,锅里不时发出噼噼啪啪的声响,那是黄豆爆裂的声音。

我忙帮着娘添柴火,拉风箱。娘看见我这个小馋嘴来了,便抓起一小把豆粒,用嘴吹了吹热气,轻轻放在我的手里。告诉我:"馋嘴,千万别掉地上,光遭蝎子蚰蜒。”我停了烧火,站起身,双手接过,热腾腾的感觉传遍我的全身。

我深深咽了一口唾沫,迫不及待的将豆粒塞给嘴里。豆粒在嘴里嚼得嘎嘣脆,豆香溢满了嘴,涌向鼻孔。

现在想来,还忍不住满口生津。娘将炒好的黄豆,花生仁,我们那里叫果子仁。用大碗剩起来,早饭时一家人一块吃。

等灶堂里的不见了火星,娘便拿来铁盆,用铁锨将灶堂里花木灰仔细地铲出,倒在铁盆里。

娘小心地端着草木灰盆来到当院中央,用铁锨取了一铁灰,娘站在中间为圆心,双手拿着铁锨轻轻抖动,边抖动铁锨,边转动身子,一会儿工夫,娘用草木灰划出了三个同心圆。

我知道这是娘在筑粮囤,娘又草木灰划出了上囤下囤的梯子,在囤的中央,放上准备好的一小碗五谷杂粮,小麦,玉米,高梁,黄豆,小米,用一块石块压上。

希望新的一年,风调雨顺,五谷丰登,一家人家有粮吃,饿不着。

娘又在堂屋里划了一个囤,不过比起院子里的囤,要小了许多,从抽屉里取了两枚二分五分的硬币,放在中央。

这就是钱囤,希望新的一年,经济宽裕,钱囤满满,一家人不缺钱花。

现在想来,那时娘不论筑粮囤,还是钱囤,都是对生活的美好期望。

想想今天的幸福生活,想吃啥有啥,想买啥有啥,吃穿住行,翻天覆地的变化,曾经在我们心里想象的生活,甚至想都不敢想的生活,都在几十年里全部化为现实。

今天是二月二,八十六岁的娘也不用早早披着黎明拉着风箱炒料豆了。

茶几上摆放着媳妇儿已经买好了花生仁,炒黄豆,咖啡玉米粒,还有这样那样的点心水果,随时就可以品尝。

也不用忙着筑囤了,和娘一起拉拉过去过二月二的故事,和媳妇儿,儿子一起在网上学习一下二月二们习俗,也算是温习一下民俗文化吧。

让我们,特别是年轻的儿子,能够了解这个节日,记住这个节日,在人生的成长过程中增添更多的文化记忆。

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