第三章 糖脂代谢紊乱之氢气人群试验
第二节 糖脂代谢紊乱的原因
糖在人体中发挥着不可或缺的作用，它不仅是机体的主要能量来源，也是人体结构的重要组成部分。在机体内在调控系统的调节下，人体的血糖可以在一定的生理范围内(3.9-6.1nmmal/L)处于动态平衡。那么，人体的调控系统是怎样使我们的血糖水平维持在一个稳定的范围内的呢？这当然离不开机体中激素对血糖的调节。经研究发现，在机体调节糖代谢的内分泌激素中，胰岛β细胞分泌的胰岛素是体内唯一可以降低血糖激素，增强靶细胞对葡萄糖的摄取和利用，同时还可以促进葡萄糖向糖原、脂肪和蛋白质合成的激素。简单来说，胰岛素就是通过增加葡萄糖的消耗，同时减少葡萄糖的来源途径以降低血糖。而胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素、生长激素等均能使血糖水平升高。虽然人体中有特定的调节糖代谢的机制，但当身体发生糖代谢紊乱时，人体就会出现高血糖症或低血糖症。我们介绍了糖的代谢，那么与糖代谢密切相关的脂质代谢又是怎样的呢？脂质，并不单单是指我们平常所说的脂肪，它是指脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物的总称，广泛存在于人体中，是细胞基础代谢的必须物质。正常的脂代谢涉及3个环节，即内源性代谢途径、外源性代谢途径和胆固醇转运。这些环节受遗传、神经体液、激素、酶、肝脏等多种因素的调节，当这些因素出现异常时，就可以造成脂代谢紊乱和相关器官的病理生理变化。可见，脂质的代谢也是一个由多种因素影响的精细活动。
