我们经常在家里或在外面见到爷爷奶奶一手端着碗,一手拿着勺,一边追着孩子跑,一边喊:“先等一下,吃两口再玩。”看孩子一停下,赶紧上前,往孩子嘴里塞两口,孩子边吃边跑,继续端着碗在后面追。
追着给孩子喂饭的场景屡见不鲜,大人们总是担心孩子吃的少吃不饱会饿到,会营养不良,可这样对孩子真的好吗?
我国元代著名儿科学家曾世荣在《活幼心书》中曾写道:“四时欲得小儿安,常要三分饥与寒;但愿人皆依此法,自然诸疾不相干。”并且进一步告诫世人:“殊不知忍一分饥,胜服调脾之剂;耐一分寒,不须发表之功。”他立场鲜明的主张让孩子保持七分饱,则脏腑不易损伤,就不易患肠胃病,脾胃功能自然增强。孩子自然也就爱吃饭了。
那么追着孩子吃饭对孩子到底潜藏着哪些危害呢?
*影响消化吸收
生理学家告诉我们,人在进食的时候,大脑也没闲着,而是与唾液腺、胃腺等分泌消化液配合工作,食物的气味、颜色、形状及进食时的声音刺激人的嗅觉、视觉及听觉,以促进胃液、胰液的分泌。
如果边玩边吃,大脑注意力就会大部分转移,食物对大脑的刺激会减少,胃液及胰液的分泌减少,直接影响胃肠对食物的消化和营养物的吸收。
追着喂饭延长正常进食时间,肠胃得不到充分休息;饭菜很容易凉,时间久了都会影响营养吸收。
另外,孩子在跑的时候,容易突然被绊倒或摔倒,这时嘴里的食物很容易进入气管,轻则呛到,重则噎到,救助不及时还会有生命危险。
*影响培养专注力
边吃边玩,看手机或电视,都会影响孩子专心吃饭,时间长了影响孩子专注力的培养。上学以后课堂上、做作业都会表现出很难固定时间完成某项任务的,也会出现边学边玩的现象。
*影响精细动作
喂饭剥夺了孩子自己握勺、拿筷子的权利,让他们在精细动作发展上受到阻碍。孩子自己吃饭,需要手、嘴、眼相互协调配合,同时也锻炼平衡能力,也有促进小脑发育的作用。所以,长期喂饭对孩子的动作平衡与协调,乃至智力都有不良影响。把勺子和筷子交回孩子手中,让他们自己吃饭。
*影响独立能力
大人总是围着孩子转,衣来伸手 、饭来张口,无疑是在培养“低能儿”。比较有代表性的,有一年曾报道过,一位大一新生,在学校食堂,拿着煮鸡蛋,不知如何下手、如何下嘴。都上大学了,连鸡蛋皮都不会剥,这难道不正是家长过渡代劳导致的结果么。
进食是人类的本能,孩子的看护者要尊重自然规律,把本该属于孩子的能力,让他们自己去发挥,不要再替做太多,否则孩子真的要“退化了”。
那么怎样培养孩子自己吃饭,以下四个关键点要注意:
&固定时间
现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时。
所以固定时间吃饭不仅是科学的,还能帮助培养宝宝到点儿吃饭的好习惯。
&吃饭氛围
家人一起进餐,不仅有助于培养亲子感情,孩子在看大人津津有味的咀嚼也会模仿,特别是小一点的宝宝,开始学习咀嚼吞咽食物有大人做样儿,会更容易掌握。
&自己的餐具
宝宝餐具一般是不容易摔坏的,很多碗、碟下方带着吸盘,不容易掉落地上,勺子是易握把手,柔软是它们的特点,汤勺部分大小与宝宝小嘴相匹配。
对喜欢新事物的宝宝,可以多准备几套餐具,交换使用,宝宝有新鲜感也增加进食欲望。
另外,小一点的宝宝最好有自己的餐椅。我见过宝宝有自己餐椅也不坐的,大人抱着喂。习惯就是日积月累养成的,宝宝有探索欲,我们家长要帮着把好关,当他不想坐餐椅,就需要咱们多引导。宝宝习惯坐餐椅还能帮助他更加专注的完成吃饭过程。
&多运动健脾胃
经常会听到一些年长者说,多带娃出去跑跑,就爱吃饭了。这里运动起到的最大的作用就是健脾胃了。不仅孩子如此,大人也一样,多进行户外运动。
想要培养宝宝自己吃饭的习惯并不难,同时把握好以下5个原则:
&想吃饭,只能在餐桌上进行
离开餐桌就不再给吃的东西,时间长了,孩子就会养成吃饱了再去玩。
&餐桌上只有饭和餐具,没有玩具、手机、电视
让孩子的精力和注意力回归餐桌,充分享受美食带给他的乐趣。一些家庭有吃饭看电视的习惯,为了让孩子有良好的就餐环境和习惯,再吃饭时一定要关掉电子产品。
&饿两顿饿不坏的
对还没有养成良好就餐习惯的孩子,到了饭点儿(前提一定是家庭有固定就餐时间的)还不吃饭的,咱们家长可以温和而坚定的告诉他:
只有在吃饭点儿可以吃到食物,饭后还会有甜点,可错过饭点就没有食物了,再饿都得忍到下顿饭再吃,而下顿饭要过很长时间。
首先,把选择权交给孩子,让他自己判断利弊,这样还有助于培养孩子独立思考、参与决断的能力。其次,一定要坚守原则,如果真选择不吃,那就饿一顿,真的饿不坏。
&坚决杜绝餐前零食,特别是甜食
孩子的胃很小,吃饭前吃零食肚子都塞满了,自然不爱吃饭,再就是零食添加剂比较多,做的都很美味,影响对饭菜味道的感知,甜食更为严重,直接影响食欲。
可以在饭后少吃点,如果非在饭前吃不可,一定要在饭前至少一小时吃,而且是少量吃。
&家庭一致的坚持
特别是有老人和阿姨帮忙看孩子的,光怕孩子吃不饱饿坏了,习惯了追着孩子喂饭。想要孩子养成自己吃饭的好习惯,一定要开个家庭会议,统一思想、统一方法。孩子比我们大人聪明,他们很会看脸的,你稍有放松他就会“钻空子”,所以,家长的坚持很重要。
&越早训练越好
我的两个娃都是从七八个月就坐餐椅里练习自己吃饭,刚开始不会握勺子,经常用手抓的,慢慢过渡到用勺子,现在小宝19个月,一说吃饭,自己就跑到餐椅跟前,把他抱进去,带上围兜,自己拿着勺子吃,完全不用喂。
他饱了就不会再吃了,孩子是有觉知的,这是本能。我们应该尊重孩子的本能发育,不要干预太多。如果真想干预,就把餐食制作的多样、营养均衡。
大家有没有追着娃喂饭的情况呢?对这个问题你怎么看呢?欢迎留言一起讨论。
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我是一名家庭教育讲师、FLES心理讲师、家庭系统教育倡导者,我有两个可爱的宝宝,女宝11岁、男宝19个月,专注育儿、早教、心理、喂养与护理知识分享。
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