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大年初六，六六大顺！年年有，发发发！今天推荐的莲藕花生骨头汤，可清热消痰、补血养颜、藕的含糖量不算高，对于肝病、便秘、糖尿病患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
莲藕 通便止泻、益血生肌、补益脾胃
花生 促生长、抗衰老、止血造血
猪脊骨 补髓益阴、健骨强筋。
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
莲藕/100g
热量 47千卡
蛋白质 .3克
脂肪 0.2克
碳水化物 11.5克
花生/100g
热量 313千卡
蛋白质 13克
脂肪 25.4克
碳水化物 13克
猪脊骨/100克
热量 278千卡
蛋白质 16.7克
脂肪 23.1克
碳水化物 0.7克
食材
✅主料：莲藕500-700克、猪脊骨500-700克斩件（焯水）、花生100克
✅辅料：枸杞子10克、蜜枣2颗、红枣2颗、 生姜4片
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
