1、德庄火锅：有着“天下第一锅”的美誉，青一色锅底备受推崇
2、重庆情满山城老火锅：重庆老派火锅代表，味道地道且震撼，口味麻辣鲜香，回味悠长，菜品精美新颖。因采用六味原材料的传统工艺而名噪四方。
3、海底捞火锅：酱料丰富，手工面独特，服务周到。
4、小天鹅火锅：极具时代气息和巴渝文化特征，开创了火锅的新纪元。
5、秦妈火锅：重庆火锅的老牌子，浓香袭人，让人胃口大增。
6、巴将军火锅：不干辣、不燥热，麻辣适度，油而不腻，唇齿留香。
7、齐齐火锅：色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。
8、重庆嘉陵江码头老火锅：采用传统手法熬制，锅底飘香，营养价值丰厚，最难能可贵的是，吃完以后衣服上没火锅味！
9、彤德莱火锅：味道辣而香，适中价格让人称道。
10、傣妹火锅：价廉物美，火锅的大众特色尽展无疑。
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