一、威士忌的主要三大饮法：
1、纯饮
纯饮是威士忌不加任何物质。
具体的喝法：入口时先以咀嚼方式让威士忌在口中打转，入喉时过一会儿再把嘴张开。
这种喝法不适合新手小白。
2、加水
往威士忌加入适量的水，具体比例取决于威士忌贮存时间。
如果是存放12年的威士忌，水与酒的比例是1:1；
如果是存放低于12年的威士忌，要加多点水，具体比例是1:1.2；
如果是存放高于12年的威士忌，水要少。
3、加冰
往威士忌加入冰块。
优点：可以降低酒精刺激，
缺点：会抑制酒香，很难品尝出威士忌的原本风味。
二、注意事项（不宜喝威士忌）：
1、如果患有痛风、胃肠炎等症状的人，不宜喝威士忌。
2、如果对酒精过敏的人，也不宜喝威士忌。
3、存放威士忌时，要密封好，并存放在阴凉、避光处。
4、喝威士忌的时候，最好不要不停的转杯醒酒。
5、喝威士忌的时候，最好不要用手掌长时间包裹整个酒杯，会有损酒感。
三、推荐日威中热度较高小众品牌
由藤目时平（Fujime Tokihira）于1967年山梨县甲州成立了藤目威士忌品牌。使用本地大麦进行酿制。尤其是经富士山火山爆发基岩层层溶滤渗透过的纯天然超软水（硬度38mg/L），及本土独有的水楢木桶（东方禅味），为藤目威士忌别具一格的口感增加了神秘东方色彩。
调酒师经过上千种组合调制了15款调和威士忌（Blended Whisky），其中8个年份的【藤目富士】和无年份【藤目世纪】。口感上更加柔和圆润、清冽香甜；带有一股独有的檀香、椰枣以及伽罗香的风味。这款威士忌完全可以作为日本威士忌的小白首选，更是老饕们难得一尝的清流！
