凉拌洋葱好吃有秘诀，学会这个新做法，营养又入味，真的太下饭了。洋葱是我们日常生活中很常见的一种食材，很多人不喜欢它的主要原因，无非就是洋葱所特有的辛辣，其实洋葱的辛辣也具有一定的益处，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，而且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积等作用。你知道凉拌洋葱怎么做才入味又好吃吗？今天就把其中的方法和诀窍分享给大家。
准备食材：
洋葱、清水、盐、油炸花生米、木耳、青红椒丝、香菜、蒜末、盐、白糖、生抽、香醋、油泼辣子
具体做法：
1.准备两个洗干净的洋葱，先把洋葱切成小块。
2.再准备一盆清水，加入半勺食盐化开，把切好的洋葱块放进盐水里面浸泡5分钟。
3.泡好之后把洋葱切成洋葱丝装碗里备用。
4.加入提前准备好的油炸花生米、煮熟的木耳、青红椒丝、香菜、蒜末、盐、白糖、生抽和香醋，好吃的关键就是加入这个油泼辣子，用它拌凉菜真非常的好吃，再带上一次性手套抓拌均匀后即可开吃。
5.凉拌洋葱这样做清脆爽口，入味又好吃，真的太下饭了。
