木莲豆腐，晶莹剔透，夏日里的专属。
儿时每次被外婆催促睡午觉时，只问一句：今天有木莲豆腐吗？
得到肯定回答，便会兴冲冲躺到凉席上，吹着大吊扇，强迫自己快快入睡。待醒来，木莲豆腐往往已经做好，于是迫不及待加点糖，放点醋，捧着汤碗，吸溜一口，凉凉滑滑，空气中的热浪霎时退散，可真好吃啊！
田野边的江水，是吃木莲豆腐之外，孩童们的另一所爱。每每不及太阳落山，便背着轮胎制成的救生圈，你追我赶，疯跑到江边，一个个跳进凉爽的绿水中。
那江水在长及江面的杨柳的掩映下，温中透凉，清澈中泛着碧波。我常常趴在救生圈上，望着这片净水出神，别说，这水呀，还真有几丝木莲豆腐的形貌。
于是转头兴奋地问小伙伴，是否和我有同感，却常得来她们的嘲笑：水怎么就成豆腐了？你可真会吹牛呀！
可是，可是，难道真的不像吗?
这么多年过去，想起夏日傍晚的江水，想起我躲在柳荫下，双手小心翼翼捧起的那一碗“木莲豆腐”，心底总能流淌过一股清泉，那是至今最纯粹最肆无忌惮，最可以让想象天马行空的日子。
如今，再也寻不着这么好吃的木莲豆腐，也寻不着那么美那么温柔的一波江水了。
