2026.10.5.今日制作小吃

文/茉莉诗雪榕儿

上个月老家拿来婆婆种的南瓜还没煮,今日去超市买了糯米粉,白芝麻,还有早餐圆饼干。

晚上饭后开始蒸南瓜条,放凉了再放点白糖,糯米粉,揉成面团,前后两面贴上饼干片,再滚一圈芝麻。

放进空气炸锅,喷上少许油,温度170分钟烤10分钟,拿出来翻面再烤10分钟。

首次制作,卖相还可以,就是没油锅里炸的那么香了。

小宝也很积极地揉团制作,动作还挺快的,大宝负责烤饼。

今天假期第五天了,前两天带娃出门消费了不少,后面该成少不必要支出,也得想方法兼职。

先前想着能做点小吃,南瓜饼,芋头饼之类,可否拿出去摆摊,看看今天做的成本,感觉还是不好整。

一斤饼干6元,2斤糯米粉11元,南瓜自家的,芝麻5元。花了22元,做了16个饼,还有几个南瓜丸。这要卖的话2元一个也才32元,减去成本22元等于10元利润,人工也得一个多小时啊。

真是难啊。

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