百日读茶第九日

百日读茶第九日~八八小黄印

答应朋友帮他选一款平时方便用保温壶闷泡的老茶调理身体,朋友的工作很忙,平时坐下来静静泡茶的时间应该不多。说实话京姐平时用保温壶闷的都是泡过的老茶渣。偶尔没有茶渣了又赶着出门一般是一块七零陈皮或七八青饼,因为知道70年代的茶已经完成了转化怎么闷都不会苦,但是这样太过奢侈,也只是偶尔为之,把自己收藏的80年代的茶想了一遍,哪一款有可能可以直接闷泡呢……

突然想起上个月收的八八小黄印,因为极爱这款茶,所以央求师父割爱,翻仓库翻出了一件,收入囊中,上个月醒了一饼,这款茶无论从口感和体感怎么喝都不象八八年的,更象八十年代早期或七十年代末的,估计是那时返包装的茶,不管怎样,干净,茶气十足……

图片发自简书App

以下分享试闷过程:

0.5L保温壶,约十克投茶量

第一壶,五分钟内出汤,汤色浓郁,微微一丝涩气(许是醒茶时间还不够,才醒了一个月),涩气转瞬即逝,晚上陪女儿在希尔顿吃自助餐,比平时稍多吃了一些,三杯后排气,肠道有蠕动感,身体从背部开始发热!

第一壶

第二壶,十分钟出汤,汤色转红,口腔的润滑感较强,淋巴系统开始排汗,肠道有气泡感……

第三壶

第三壶,15分钟后出汤,汤色再转红,茶气依然十足,淋巴系统持续出汗,鼻腔有气感冲百汇穴……

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第四壶……三壶共1.5升,我一人独饮,喝满了,这第四壶打算闷到明天早上再读,读后分享……

总结:八八小黄印可以用保温壶直接闷泡。但是建议购买容量小一些的保温壶,这样比较省茶。第一壶五分钟以内出汤,第二壶,第三壶时间顺势延长,至于第四壶睡一觉后分享……

用保温壶直接闷泡的优点是简单,方便出行,缺点是再小的保温壶也比平时用的紫砂壶容量大,所以投茶量相当的情况下茶气肯定没有用紫砂壶泡那么强,泡数也会相应减少,而且用保温壶直接闷还是很挑茶的。

晨起,读茶,空腹,昨夜闷的第四壶,闷了约九个小时,汤色浓郁且通透,茶气温润不张扬,直达丹田,热由内向外扩散,淡淡的小麦香让人仿佛至身田野之中,身心愉悦,再闷一壶,打算晚上读……


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