今天单位没网，终于可以正大光明上班时间看书，也因此把赵光荣老师的论文集感兴趣的内容读完了。
赵老师真的是个执着的人，提出了饮食文化的概念，并因此对烹饪文化、食谱、菜谱、菜谱文化等各种概念进行界定。不过这也正是学者职责之一，帮助大众厘清概念，才能更好推进认识的深化。同时，赵老师也是一个兴趣非常广的人，对《随园食单》的研究，对笋、箸、酒、满汉全席、衍圣公宴席等都进行了研究和论述，也正是兴趣广泛才能让他对食文化、食育提出自己的见解。不论如何，起码提出观点，供人讨论，我觉得这就是学者知足。
晚上回到家继续读《朝堂之外：北宋东京士人交游》，因为今天读了饮食文化论文的缘故，在读此书时也特别留意到，作者提出在私第的士人交游中饮食成为交游的一个重要内容，于是北宋东京士人饮食诗歌逐渐兴起，士人开始以艺术的眼光来观察饮食生活的各个方面。
士人交游内容远比今天我们朋友聚会内容丰富，鉴赏美食、婢女歌舞，诗歌唱和，艺术鉴赏等雅集聚会更是令人艳羡。其实这背后说明的北宋文化土壤和今天时代的不同，古代文化的传承出现断裂。
