文艺、复古、少女心、轻奢......
这是点评软件上对这家店的留言,探店之前我很好奇,这家甜品店是怎样将这些词很好地融合在一起的。
后来我知道了,因为“用心”。
第一印象很重要。简洁的纯黑logo,留白的墙壁,显然店主是很有格调的。
推门而入,吧台整体配色着重于黑色与金色,若不是鼻尖窜入的咖啡香气,我还误以为自己来到了高级商务会所。台子上放置的包装整齐的甜品和相框又很好地调节了黑色的严肃,看来店主还是个细节控呢。
兴许是有甜品陈列的缘故,一楼的装饰偏北欧田园风,仿佛置身于温馨的庄园中。吃几口蛋糕,抿一口咖啡,再多的烦恼也能在此刻散去。一楼非常适合悠闲的人们在懒懒的午后喝茶聊天,享受惬意的时光。
楼梯的拐角处堆着一些充满童趣的装饰,圣诞树、木马和小帐篷,在暖光的照射下竟有一种惊艳之感,毫无违和地融入闲谈的人当中,悄悄地触动心中的柔软。
对了,一楼还有一间猫舍,住着一只慵懒的猫主子,完全是爱猫人士的福音。
上楼后风格略有不同,复古轻奢说的便是它了。白色的窗帘,墨绿的桌椅和沙发,房间正中还有一架钢琴等待有缘人来弹奏。可能为避免简约带来的无趣,有心的店主在周围点缀了一些精致的小物件,让整个房间都灵动了起来。
左手边一间半开放式的厨房,以玻璃房门隔开,宽敞明亮。几个店员在里面忙碌着,并向外面的客人投以善意的微笑。据说店主不定期会在那里开设烘焙课程,想想就很期待。
相比一楼而言,二楼的环境更加清幽,想正经谈事或者不想受人打扰时,去楼上坐一坐是不错的选择。
店里的主食有意面、烩饭和松饼三明治等,甜点主要是蛋糕和软欧(后来加了店主微信我发现无论是主食还是甜点,用料都堪称业界良心)。因为已经过了饭点,我便点了一个少女心软欧,配上一杯蓝莓多多气泡特饮。
少女心软欧,名副其实。无敌粉嫩的面包体、圆润QQ的外形,配上精致的刀叉和瓷盘,身为一个中年少女怎能不动心?切开后会发现里面的馅料是由肉松、红豆和麻薯做成的。肉松的量非常足,几乎每一口下去都能吃到。
身为一个软欧,它绝对是合格的。尤其是当它被端上来时还是热乎的,一口下去,温热饱满,不失嚼劲,咸口的干肉松与甜口的红豆搭配,再混合着软糯的麻薯,一下子就将我带回了元气满满的清晨,瞬间好心情。
美中不足的是红豆和麻薯的量不算多,如果比例再均衡一点就更完美了。但是以此软欧绝对可以看出店主对甜品的认真了。
蓝莓多多气泡特饮,是由蓝莓、橙子片和柠檬片混合汽水调制的饮料。颜值妥妥征服我,美得让人联想到妖冶的血腥玛丽,却比它温柔无害得多。
蓝莓是主调,而橙子和柠檬的清爽可以很好地起到解腻的作用。当你想吃巧克力蛋糕时,它应该是最好的伴侣。搭配软欧时,它又像在清晨的阳光中起舞的几缕微风,让人舒服地想闭上双眼。
店里的食物都很精巧,少女心满满,映衬着周围或温馨或简约的环境,好像想告诉我们,无论外表是温柔或霸气,店主的内心都住着一个灵气的少女呢,这可能就是美食的力量吧。
我想,这家店的主人一定对烘焙,对美食,对生活有着极大的热忱,才会一点一点地将这里经营成现在这样;而她的热情与努力也透过食物和环境传达给了顾客,至少我感受到了。我很享受在店里的时光,因为那份感染力让我觉得生活真的很美好。
这也是为什么它的名字叫做生活体验馆,而不是甜品店了吧。
就像店里的墙上写的,
"Add some sugar in your life."
几月几日,你曾来过;几月几日,你会再来。