网红雪崩蛋糕来了,你准备好了吗?

技术交流及配方加微信:13816264326 备注简书

位于首尔明洞街边的“HOLLYS COFFEE”

很多人排队几小时也要吃上那一口浪漫

像雪崩样倾泻而下的流动感和甜蜜

令这款蛋糕迅速成为ins上的网红

草莓雪崩熔岩蛋糕

而现在巧大师甜品美食精心改良 把它引入国内

了解工艺及配方加微信咨询:13816264326 备注简书

跨越几千里的距离

把法式工艺融入到雪崩蛋糕中

在这个夏天给你一抹倾入心间的甜蜜

巧大师雪崩熔岩蛋糕


图片发了解工艺及配方加微信号:13816264326 备注简书


图片发自了解工艺及配方加微信号:13816264326 备注简书


了解工艺及配方加微信咨询:13816264326 备注简书

外层奶油如雪一般融化铺在蛋糕上

沿着表面缓缓流动滴落下来

轻轻地从中间切开或挖起一勺

奶油就会向雪崩一样缓缓向下流动

雪崩前建议“震动”一下

更加直观感受到柔软而充满弹性的戚风蛋糕

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 看图写诗: 当你生着气抱住 坚硬的黑色 或者黑色的光 剥去你所有的遮挡 你把自己想象成鱼 嗫嚅在弱水三千 世界很远...
    冰眉铁面阅读 375评论 2 0
  • 1.磨刀不误砍柴工。 要打有准备的仗。 知己知彼方能百战百胜。 2.有时候打败我们的是自己。 勇敢点,不踏出去怎么...
    小曌曌阅读 112评论 0 0
  • 1、text-align: center的作用是什么,作用在什么元素上?能让什么元素水平居中 text-align...
    HE_Zoro阅读 278评论 0 0