各单位请注意,各单位请注意!!请不相关人事尽快撤离,请各位素食主义者绕道行驶。本期文章是侏罗纪食肉兽的世界,请准备好纸巾观看。
焗炉食肉大全,食极都唔变圆
教程有很多,不和你啰嗦!直接来冲击味蕾感受唾液分泌的澎湃吧!
烤鸡翅
材料:
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙
白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml
做法:
①鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制2小时。
②焗炉预热10分钟200°。
③把鸡翅摆在烤盘上,表面刷上蜂蜜,放入烤箱20分钟220°。
④取出鸡翅翻面,再刷上蜂蜜,继续200°烤10分钟。
蒜香烤虾
材料:
河虾10只,大蒜2颗、盐8g
黑胡椒8g、白酒15ml、酱油ml
番茄酱10ml、橄榄油30ml
做法:
①河虾洗净,淋上白酒、酱油腌制20分钟。
②蒜头切成碎粒,放入锅中炒至金黄出香味。
③烤盘底部刷一层油,腌好的河虾沥水放在烤盘上,撒上蒜粒、盐、黑胡椒。
④烤箱预热至180°,放入虾、大蒜用上下火8~10分钟即可。
烤排骨
材料:
排骨、叉烧酱
做法:
①将排骨在开水中飞水。
②倒上盖过排骨的水。
③大火烧开,让排骨煮10分钟。
④捞出排骨沥水,抹上叉烧酱。
⑤放入烤箱200°烤15分钟即可。
美味叉烧
材料:
猪肉800g、酱汁2茶匙、耗油1茶匙
生抽1茶匙、二锅头2茶匙、南乳汁1茶匙
蜂蜜1茶匙、蒜蓉4颗
做法:
①用叉子让猪肉千穿百孔以便入味。
②拿出大碗,加入叉烧酱、耗油等调味料。
把猪肉放进酱汁里面,搅拌,使酱汁完全覆盖,放进冰箱冷藏48小时。
③烤箱调制200°预热10分钟,取出猪肉解冻后涂上蜂蜜。
④放入烤箱,230°烤25分钟,取出再次涂蜂蜜回炉烤20分钟即可。
烤生蚝
材料:
生蚝2只、黑胡椒粉1/8茶匙、盐1/8茶匙
油1茶匙、柠檬2片
做法:
①处理好生蚝后,撒上黑胡椒粉,然后撒上盐。
②烤箱预热200°5分钟。
③生蚝加油,入烤箱200°烤10分钟。
④取出生蚝挤上柠檬汁,美味!
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