5.25 识食物者为俊杰

林俊杰才在这开完演唱会,不知有没品尝这边的美食。

台东,有藏龙卧虎的美食,之前确实以貌取地了。

大肠包小肠,觊觎已久,是一对台湾夫妻店。等阿叔制作的时候,阿姨端上来两杯红茶,笑嘻嘻请我们喝。一饮而尽,微微有点珍珠奶茶的香气。阿姨然后又很客气地让我们把纸杯给她就好,大概是怕我们找不到垃圾桶不方便会乱扔。所谓大肠,非猪大肠,而是糯米做的,小肠也非猪小肠,是黑椒香肠。阿叔做的很仔细,辣椒,黄瓜,配料一层一层地码上,用纸袋装好,纸巾裹上,充满仪式感地递出来,我感觉像接过来的是一只金光闪闪的权杖。

糯米饭的甜和黑椒的辛辣香味配合得恰到好处,15元一个,好吃还填肚子。

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