喜欢喝蜂蜜柚子茶，又怕外面的含有添加剂，今天就自己动手做做吧！
材料：柚子1个、蜂蜜300g、冰糖450g、盐适量。
步骤：1、食盐搓洗柚子表皮，去处表面的蜡。
2、削皮。尽量削薄点，去处柚子皮白囊，这样可以减少苦味。
3、柚子皮切丝，尽可能的切得又小又细，然后用盐水浸泡一小时左右去除苦味。
4、在浸泡柚子皮的过程中处理好柚子果肉，把包裹柚子肉的内皮撕干净，因为这个内皮也是很苦的。
5、温水加入冰糖搅至融化，加入柚皮丝和果肉，小火熬制一小时，不断搅拌。
6、将熬好的酱汁捞出放凉后加入蜂蜜搅拌。
7、装入提前准备好的无水无油的罐子中，完成。
