家有三姐一枚，懂头发懂衣服懂化妆，只是不太懂做饭。去年来京后，不太懂做饭的三姐，碰到了这个真的不懂做饭的我，于是，半年的时间内，三姐迅速的成长了起来，她从一位懂衣达人逐步成长为了一衣又懂食的全能三姐，而我，在家里大哥愈加严苛的“锻炼”吼声下，终于炼成了一个只愿拿笔不愿拿大勺的小混混。

       三姐最拿手之——东北炖菜

   先扯扯东北炖菜。虽然在做饭上面比较笨，但是吃多了，总是能说出来的：土豆（必不可少，有它才好吃），五花肉（切大块好吃，或者是鸡肉），豆角（夏天吃），大葱、姜（注意最后放，味道更好）。对！就是这么简单！有他们真的就可以了。

     下锅顺序，想想也知道啦：先煸炒肉，放点酱油，然后放水，开锅后放土豆（土豆用刀ga成不规则形状），最后放盐，盖锅盖等候即可。

     三姐灵巧变样之——各类炖菜

    三姐的“炖菜功”的确炉火纯青，因为不只是可以炖土豆和肉，还可以炖嫩嫩的豆腐（其实我爱吃豆腐），豆腐这个三姐只做过一次，我还没看见，不过，幸好我问了。先烧水，然后放香琪酱，用盐，酱油调味，最后把豆腐切条放锅里炖就可以了，是不是依旧很简单。

   好了，今天三姐累了，看明天三姐做啥，咱再提三姐吧。