iOS中事件有：1.触摸事件（手指放在屏幕上就是一个触摸事件），2.加速计事件（摇一摇功能），3.远程控制事件（蓝牙）。
在iOS中只有继承了UIResponder的对象才能接收并处理事件，我们称之为“响应者对象”，像UIApplication、UIViewController、UIView都继承自UIResponder，因此它们都是响应者对象。
这里主要介绍下触摸事件，触摸事件主要监听有以下四种方法
-(void)touchesBegan:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
-(void)touchesMoved:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
-(void)touchesEnded:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
-(void)touchesCancelled:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
从字面就可以很容易理解出这些方法是什么时候调用的，第四个方法是当触摸序列被诸如电话呼入这样的系统事件所取消时调用。
可以看到这些方法给我们传进两个参数touches和event，这里我们可以打印得到UITouch对象
UITouch *touch=touches.anyObject;
当用户用一根手指触摸屏幕时，会创建一个与手指相关联的UITouch对象(一根手指相当于一个UITouch对象)，UITouch保存着手指相关的信息，比如触摸的位置、时间、阶段等,当手指移动时，系统会更新一个UITouch对象，手指离开屏幕时，系统会销毁相应的UITouch对象。
触摸事件的产生和传递：
发生触摸事件后，系统会产生两个事件对象UITouch、UIEvents，系统会将UIEvents事件加入到一个由UIApplication管理的队列中（队列处理事件是先进先出），UIApplication会从事件队列中取出最前面的事件，并发送给应用程序的主窗口（注:系统事件一般交给代理AppDelete处理，非系统事件交给窗口处理），主窗口会在视图层次结构中找到一个最合适的视图来处理触摸事件。找到合适的视图后，就会调用视图的touches方法来做具体的事件处理。
触摸事件的传递是从父控件传递到子控件的，如果父控件不能接收触摸事件，那么子控件就不能接收到触摸事件。以下三种情况，UIView不能接收触摸事件：
1.不能接收用户交互，view.userInteractionEnabled=NO;
2.视图处于隐藏状态，view.hidden=YES;
3.透明，view.alpha=0.0~0.01之间；
同样父控件隐藏或透明会影响到他们的子控件。
如何找到最合适的控件来处理事件呢，系统调用的是UIView的
-(UIView *)hitTest:(CGPoint)point withEvent:(UIEvent *)event；方法
找到合适的视图后，就会调用视图的touches方法来做具体的事件处理。这些touches方法的默认做法是将事件顺着响应者链向上传递，将事件交给上一个响应者进行处理。如果都不处理，事件会被系统抛弃。
这里又提到了一个响应者链的概念，响应者链是由多个响应者对象(能处理事件的对象)连接起来的链条，能很清楚的看见每个响应者之间的联系，并且可以上一个事件多个对象处理。
图中绿色视图在控制器视图上，红色视图在绿色视图上，如果实现也实现绿色视图的touchesBegan方法，并且调用父类方法(如果实现控制器视图的touchesBegan方法，则需要在绿色视图中调用父类方法)
现在用一张图来总结iOS中事件的处理
当接触到触摸事件，UIApplication会把事件事件发送到主窗口，主窗口在寻找合适的视图处理事件（平面图中是由下往上的过程）。当找到initial view，如果initial view不做处理那就交给父视图处理（平面图中是由上往下处理），如果都不处理，事件会被系统抛弃。
现在简单的写下事件顺着响应者链寻找控制器视图响应的示例
这些监听view上面的触摸事件都是通过自定义view，然后实现view的touches方法，在方法中实现具体的处理代码(这里面原理我们是要掌握的)。但是这是有缺点的，比如要自定义view，不容易区分用户的具体手势行为等。。iOS3.2之后，苹果推出了手势识别器（Gesture Recognizer），在触摸事件处理方面，大大简化了开发者的开发难度。在之后的文章中我会具体介绍下这个Gesture Recognizer。
