前几天,老伴的哥嫂给我们寄来了一大袋烧麦。
他们两口子对这种烧麦那可是赞不绝口,据说为了找到好吃的烧麦,他们尝试过各种各样不同品牌、不同口味的烧麦,最后经过反复对比,一致认为这家的烧麦最好吃。所以,他们满怀诚意地给我们寄了一大袋,希望我们也能尝尝这美味。
收到烧麦后,我迫不及待尝了一个。不得不说,这烧麦的味道确实不错,馅料调得很入味,香气扑鼻。可在口感方面,却不是我喜欢的类型。
我感觉这烧麦里的糯米蒸得过于软烂了,吃起来软乎乎的,完全没有那种紧实有嚼劲的口感。和我们家平时习惯吃的烧麦相比,差了那么点意思。我们一直吃的烧麦,糯米颗颗分明,咬下去Q弹有嚼劲,吃起来口感更好。
我把我的感受跟老伴说了说,没想到老伴和我感觉差不多,我们俩都觉得这烧麦口感上差点火候。不过,媳妇尝了之后却特别喜欢。
从这烧麦的事儿,我就想到,这个世界上很多东西真的没有绝对的好与坏。就像那句老话说的,“1000个人的眼中,有1000个哈姆莱特”,同样的美食,不同的人吃起来感受截然不同。
就拿羊肉来说吧,喜欢羊肉的人是真喜欢,对他们而言,羊肉那就是世间难得的美味。你看这“鲜”字里面就有个“羊”,在喜欢羊肉的人眼里,羊肉那叫一个鲜美无比。可对于我来说,实在是受不了它的膻味。有人能尽情感受它的鲜美,有人却只能感受到它的膻味,这就是个人口味的差异。