深夜食堂·我爱家常菜
好些天没写了。原因很简单:所会菜式有限,领导要求不高。每天那两三样轮着来,很快一周过去,又可以循环播放了。
做熟了那几只菜,也喂熟了那两只胃。皆大欢喜。仔细想来,日常所做无非:麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋,毛豆榨菜炒豆干,时令清蔬,每周煎一次牛仔骨,烤一次鸡翅,炖个肉烧个鱼炒个虾……没有阿姨的两个多月,也就这样过来了。[奋斗]
午睡起来,再烤只蛋糕做茶点,心情也跟着甜蜜起来。我儿是最喜欢陪我做蛋糕的,一起打发蛋清,一起筛面粉,捎带也吃点搅拌盆里没刮干净的蛋糕糊,然后眼巴巴地倒数看时间,等待蛋糕出炉的那一刻……就像我以前总是眼巴巴地守在厨房门口等着我娘盛出菜来吃上第一口。
我不知道他究竟会记得多少做蛋糕的步骤,以后回忆起来,哪怕只剩下那一口甜香,应该会觉得很温暖吧。
家常菜在每个家庭餐桌上的存在,在每个人记忆里的存在,就是一种默默的支持,在我们孤独的时候,提醒我们:别怕,孩子,家在这里等你!