每天早上,是群里最热闹的时刻。我们仨会展示自己不一样的早餐。
今天晚上,婷展示的是红枣桂圆莲子粥,外加水煎包。图片上,粥盛在白色瓷碗中,粉色的汤汁上裹着一颗红枣和桂圆,被黄色的碗边围着,色彩清亮,颇为养眼。几个金黄的水煎包躺在白色的盘子里,焦皮鲜亮,泛着油光,更是勾起了人满满的食欲。
婷和丈夫都是高中教师,工作非常繁忙,每天做饭时间都不充足,但令我佩服她的原因是在快节奏的日子里,她总是亲力亲为,把一日三餐经营得色香味俱全,丰富营养。比如,每周会看到她发的给孩子们做的杂粮馒头、千层饼、水煎包、馅饼、锅贴等之类的美食,还会看到她每天早晨给自己冲的姜枣膏,熬的当归黄芪水、红枣荷包蛋,米酒汤。
看着这些图片,可以感受到她爱家人,也爱自己,对生活满腔热爱。
我们也常常在群里看到,几乎每一顿丰盛美味的早餐她都是在前一个晚上开始准备的。面是前一晚和好的,菜是前一晚洗净的。
今天早上她的煎的水煎包我就看到是昨天晚上包好放冰箱里的,剩的面她甚至烙了两个千层饼,用隔油纸隔开放在托盘里,然后在冰箱冷藏到今早。她戏称自家的饭都是预制的,自己在不上班的晚上和周末预制的。
确实,上个周末,我们在群里看到,她一样一样的择菜洗菜,老公一样一样的切菜,然后一样一样地装入保鲜盒,放进冰箱。她说,忙得可能连切菜都没功夫的日常中,因为有了提前的准备,依然可以让她和孩子们享受的家的温饱与安定。
说实话,当我看到那一摞装满不同新鲜蔬菜的保鲜盒时,看到那排得整整齐齐的一盘生面小包子时,深深为他们对家庭对生活的热爱所感动。
日子的节奏是匆匆忙忙的,对生活的热爱却是沉稳笃定。
昨天在晒我们的早餐时,我拍到了我烙馍的平底铝锅,婷说,咱俩用的像是一个锅,黑得一模一样。
我立刻回复,只要有一颗热爱生活的心,无论多么黑的锅都不影响做出美食。
想想,确实,谁家的锅不黑呢。就像日子无论怎样兵荒马乱,但只要心怀热爱,总会美好可期。