在长沙博物馆里看到了斗茶的器具，觉得极有意思。斗茶起源于唐代，兴盛于宋代，诗古代有钱人家的一种高雅的玩法。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。斗茶内容包括：斗茶品、斗茶令、茶百戏。
古代茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶品先看茶汤色泽是否鲜白，纯白者为胜，青白、灰白、黄白为负。
斗茶令，即古人在斗茶时行茶令。行茶令所举故事及吟诗作赋，皆与茶有关。茶令如同酒令，用以助兴增趣。
茶百戏，又称汤戏或分茶，是宋代流行的一种茶道。即将煮好的茶，注入茶碗中的技巧，能使茶汤汤花瞬间显示瑰丽多变的景象。若山水云雾，状花鸟鱼虫，如一幅幅水墨图画，这需要较高的沏茶技艺。
了解完后不禁对古代人的精致生活赞叹，但是，是现代人的品味和思想退化了吗？我想，大概是节奏太快的生活让我们再也无暇品味生活的细节了。
