黑河早市:一江之隔,两城烟火

乘火车抵达黑河的时候,是清晨六点多。

我和老伴拖着行李箱赶到民宿,才早上七点。

肚子已经咕咕作响。

正打算出门找吃的,民宿老板听说我们初次来到黑河,热心给我们支招:

“可以去逛逛黑河早市,出门往左,第一个红绿灯右拐,步行几分钟就到。好吃的多,也热闹,是感受这座城市的好窗口。”

顺着老板指引,不到十分钟,我们来到当地人俗称“大早市”的文化街早市。

早市坐落在爱辉区文化街与公园路交叉口,摊位超过1600个,划分有序。

它并非近年兴起,1995年3月正式设立,1996年迁至如今的位置,算下来,这里的烟火气已经绵延三十一年。

十几个小时火车颠簸,早已饥肠辘辘。一踏入早市,满眼都是热气腾腾的小吃摊,样样都勾人食欲。

我花5元买了一笼八个小笼包,皮薄馅大;再加3元两个水煮蛋,4元两袋牛奶。一口咬开,滚烫肉汁险些烫到舌头。老伴笑我吃得太急,热腾腾的香气下肚,一路旅途的疲惫消散大半。

饱饱吃完早餐,有意思的窘境来了:肚子填饱了,眼睛却还没饱。

往前走,鏊子上的韭菜盒子滋滋冒油,外皮烙得焦黄,碧绿的韭菜馅若隐若现。馅饼、金黄酥脆的炸麻花、冒着热气的豆腐脑,香气一阵一阵扑面而来。

我在各个摊位前驻足,咽着口水,无奈地摸摸鼓鼓的肚子。心里暗自懊悔,方才不该吃得那么实在,如今只能眼巴巴看着旁人尽情享用。老伴打趣:“刚才还说饿得能吃下一头牛呢。”我瞥了她一眼,继续流连在摊位之间。

正暗自遗憾,鱼摊方向传来一阵惊呼:“哇!这鱼也太大了!”

抬眼望去,不少外地游客围在大水盆旁,一条胖头鱼估量有二十来斤,银灰色鱼身摆动,溅起片片水花。姑娘们非但不躲闪,反倒凑上前轮番拍照。摊主是位五十多岁黝黑的汉子,叼着烟,笑眯眯耐心等候。等大家拍尽兴,才开口招揽生意。姑娘们笑着说鱼太大吃不完,他便麻利捞起两三斤重的江鱼热情推介。

这里汇集黑龙江野生江鲜,从小虾到数十斤大鱼应有尽有。“三花五罗十八子”各色江鱼鲜活亮相,银鳞在晨光下闪闪发亮。摊主手起刀落处理大鱼,干脆利落,看得人十分过瘾。

看得入神之际,耳边传来略显生硬的中文:“少点,再少点,我也是老顾客了。”

转头看去,一位金发花白的俄罗斯大妈,挎着塞得满满当当的布袋子,正拿着红肠和摊主砍价。几番你来我往,最终便宜两块钱,大妈满意付款,又走向下一处摊位。

黑河和布拉戈维申斯克隔黑龙江相望,两地相距不过数百米。2023年中俄团体互免签证恢复之后,每天清晨,不少俄罗斯居民渡江过来买菜、购置日用。早市里随处可见中俄双语招牌,摊主大多会几句简单俄语。中文、东北话、俄语交织回响,网友戏称的“黑河国际大早市”,果然名不虚传。

水果摊又是另一番景致。一筐筐蓝莓色泽深紫,还有笃斯越橘、山丁子、马林果、黑加仑,不少浆果连夜从北部山区运送而来,果皮还覆着一层薄薄白霜。

我蹲下身挑选蓝莓,摊主大姐随手递来一把让我品尝。放入口中,山野独有的清甜带着微酸,是南方水果少有的风味。望着旁边锅包肉、炖江鱼,我又一次叹息,包子确实吃早了。

天色彻底大亮。阳光洒在湿润的地面,落在沉甸甸的瓜果,落在一张张朴实的笑脸上。没有精致包装,只有满满当当的新鲜;没有刻意逢迎,尽是市井之间的实在。拎菜篮的老人仔细挑选食材,熟人碰面一句“吃了没”,朴素又暖心。

将近九点,早市临近收摊。鱼摊的黑脸摊主高声吆喝:“收摊了收摊了,全场八折!江鱼带回家,炖汤鲜掉牙!”不少本地人闻声围上去挑选,热闹依旧。

我拎着一盒蓝莓往回走。

一座城市的灵魂,往往不在高楼大厦,而在这样充满烟火的集市。三十一年来,黑河早市准时迎接江对岸的邻居,接待远道而来的游客,也见证本地普通人平凡的朝朝暮暮。

这一趟逛下来,我们花销不过二十余元。虽因早餐吃太饱,错过诸多美食,留有小小的遗憾。但这份跨境市井的热乎烟火,比入口的吃食更加熨帖人心。

肚子已经吃撑,眼睛和内心,却依旧意犹未尽。认识一座边陲小城,还有什么比这样的方式更生动呢?




















最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容