作为一个不爱做饭也不会做饭的女人来说,各种厨具都作用不大。所以我也不喜欢买厨具。但是老公爱做饭,他喜欢买厨具。最近孩子也爱上了买厨具。这一段时间家里相继添了好些厨具。为了不让他们闲置,老公孩子陆续教会我怎么使用。
其中我感觉用处很大的还得数空气炸锅了。炸烤薯条,地瓜,山药等太方便了。尤其让我想不到的是烤剩下的的熟水饺,竟然是如此的方便。几分钟水饺外皮就焦黄酥脆。以往我都是用平底锅煎水饺吃的。但每次都是油腻腻的。现在好了,用空气炸锅不需要一滴油。
年前买了些蛋挞皮,今天我按教程打两个鸡蛋,撒上几大勺糖,倒上牛奶,用力搅拌,然后放进蛋挞皮里,放入空气炸锅,二十分钟就外酥里嫩。和超市卖的一模一样。真是神奇。人啊,真得应该学会解放自己,以开阔的视野悦纳各种新科技,让我们的生活因科技的创新而创新。就如这空气炸锅,如果孩子不催着买,我是绝对不会买的。
现在家里各种各样的锅都有了,只是我的厨艺依然以做熟为目的。太对不住这些厨具的发明者了。更对不住怀着欣喜买他们回家的老公。今后还是应该多学学厨艺,即便只为自己的一日三餐,也应该有高质量的生活品味。